Mjalti ka aftësi kuruese dhe dezinfektuese për plagë dhe gërvishtje të lëkurës. Sipas një studimi, mjalti triumfon mbi 7 lloje të ndryshme bakteriesh, dhe ndihmon kundër gripit, kundër diarresë dhe qetësimit të stomakut. Eksperimentet e bëra në mjaltë kanë treguar se vetia e tij e mbytjes së bakterieve (efekti bakteriocid) është dy herë më e madhe nëse mjalti zbutet me ujë. Është... 

Sheqernat natyrale permiresojne tonin e lekures dhe luftojne celulitin. Ulni konsumin e sheqerit, vecanerisht ato me origjine industriale, eshte nje nga udhezimet kryesore per tu ndjekur, per te fituar terren kunder celulitit. Por shija e embel eshte e rendesishme per ekuilibrin tone, mjafton te mos abuzojme dhe te zgjedhim “embelsiren” e duhur, jo vetem si alternative sheqerin, por edhe per te... 

Mjalti është nektari i luleve, një lëng i ëmbël i koncentruar nga bletët për t’u kthyer në një shurup të pasur. Burimi i nektarit përcakton ngjyren dhe aromen e tijë, ndërsa lloji më i mirë është mjalti me ngjyrë të çelur. Mjalti i mirë bëhet nga bletët roja të cilët e mbledhin atë nëpër male, më pas kullohet ku një sasi e mirë enzimash dhe poleni eleminohen. Bletët... 

Mjalti është nektar (lëng i ëmbël) dhe ëmbëlsi e koncentruar e luleve që është përpunuar nga bletët dhe është kthyer në shurup të pasur. Burimi i nektarit nga i cili është bërë mjalti e përcakton ngjyrën dhe aromën e tij, ndërsa lloji më i mirë është mjalti me ngjyrë të çelur. Mjalta Mjaltin më të mirë e bëjnë bletët roja, kurse e mbledhin nëpër vise malore dhe... 

Listës shumë të gjatë të veçorive të jashtëzakonshme të mjaltit ekspertët tani ia kanë shtuar edhe atë që bëhet fjalë për aleatin e shkëlqyeshëm në luftën kundër pasojave të teprimit me konsumimit e alkoolit! Megjithatë, pak dihet që ‘ëmbëlsira’ të cilën e prodhojnë bletët është aleat i shkëlqyeshëm pas dehjes. Pas vetëm dy-tri lugëve të vogla me mjaltë, ndonjë... 

Ende nuk dihet shkaku i vërtetë i shfaqjes së saj. Por meqenëse ulcera në më të shumtën e rasteve është e pranishme te personat, që konsumojnë pije alkoolike, mendohet se mund të jetë kjo arsyeja pse ajo është më e përhapur te meshkujt. Njerëzve që vuajnë nga ulcera në stomak nuk u rekomandohet të pinë kafe. Konsumimi i saj do të ishte e dëmshme për shëndetin e tyre. Publikoje... 

Mjalti është lëng i trashë dhe i ëmbël me ngjyrë qelibari, që e bëjnë bletët me nektarin e disa luleve dhe që përdoret si ushqim. Nektarin është burimi kryesor i karbohidrateve të cilin bletët e shëndrrojnë në sheqer, glukozë dhe fruktozë. Mjalti përmba mbi 15% ujë, bletët në zgjua e mbulojnë me dyll i cili e mbron nga lagështia dhe prishja. Publikoje ne:  Read More →