Ëmbëltuesit artificialë janë më të këqij se sheqeri, ndërsa në vend të ushqimit kalorik më së miri është të shmangen mustarda, aperitivët, lëngjet dhe ushqimi dietal, ndërsa xhenxhefili dhe majdanozi hapin apetitin tuaj. Aperitivi si gota e bardhë e verës, vermuti dhe likeri hap apetitin dhe përgatit stomakun për tretje. Publikoje ne:  Read More →

Ushqimi është shumë i domosdoshëm për rritjen e shëndoshë të fëmijës. Por, ka ushqime të cilat janë shumë të rrezikshme dhe ndikojnë negativisht. Akademia amerikane e pediatrisë ka publikuar ushqimet më të rrezikshme, të cilat duhet larguar gjithsesi nga menyja e fëmijëve. - Salsiçe: akademia pohoi se 17% e rasteve të helmimit te fëmijët, lind nga salsiçet dhe këshillojnë... 

Duke ngrënë mirë mund të evitohen 40 % të rasteve të tumorit, një ide e cila është pohuar nga Michele Carruba ku ky i fundit është një shkencëtar që merret me studimin e ushqimeve të cilat ndikojnë në shëndeti e njeriut. Ai gjithashtu ka theksuar se nuk ekzistojnë ushqimet e mira dhe të këqija por, mjafton që ne të kemi një rregull të të ngrënit dhe ta zbatojmë atë çdo... 

Një prej arsyeve të shumta se pse duhet të zgjidhet ushqim me kalori dhe yndyra të pakta, ndërsa njëkohësisht të pasur me pemë, perime dhe peshq, janë edhe studimet e shumta të cilat tregojnë se ushqimi i tillë mund të çojë në paraqitjen dhe zhvillimin e sëmundjes së Alz’heimerit. Por, nga bota e shkencës arrin edhe një lajm interesant rreth asaj se si ushqimi mund të ndikojë... 

Kujt nuk i ka ndodhur qe gjate festave te fundvitit te fryhet duke ngrene duke bere ‘pushim’ nga kujdesi i tepert per ushqimin. Dhe nuk jane pak po gati 10 dite, kur festat i lene vendin njera-tjetres dhe ne jemi gati te provojme dhe te shijojme cdo gje…madje sipas eksperteve rrezikojme qe te kemi varesi prej ushqimit.Protagonistet e studimit edhe kesaj radhe kane qene minjte, ndersa... 

Nuk po arrin dot të mbetesh shtatzënë? Provo të kontrollosh ushqimin tënd. Sepse ka një lidhje të ngushtë mes ushqimit dhe hormoneve. “Njeriu është, çfarë ai ha”, thuhej dikur në kohët e lashta. Flitet për një kujdes të madh, që vlen më shumë për femrat, nëse mendohet që bazat ushqimore furnizuese që ndodhen në organizmin femëror sintetizojnë hormonet e domosdoshme... 

Shkencëtarët në bashkëpunim me industrinë ushqimore vazhdimisht janë duke studiuar kombinime të ndryshme të aditivëve të cilët do t’i ndihmojnë edhe ushqimit që qëndron i ngrirë një kohë të gjatë të ruajë kualitetin dhe pamjen fillestare. Shkencëtarët amerikanë kanë identifikuar disa përbërës të cilët ruajnë shijen, aromën, ngjyrën, pamjen dhe vlerat ushqyese të...