Studimet e reja kanë treguar se ekstrakti nga orizi i kuq mund të ulë nivelin e kolesterolit në gjak për 15%, ndërsa vetëm LDL kolesterolin për 21%. Në studim kanë marrë pjesë 25 persona me nivel të rritur të kolesterolit në gjak, të cilët nuk konsumojnë barna për uljen e kolesterolit. Pas katër javësh të konsumimit të ekstraktit të orizit të kuq si shtesë ushqimore, te personat... 

Kolesterina është një substancë që luanë një rol të rëndësishëm në ndërtimin e membranës së qelizës dhe hormoneve seksuale. Kolesterina nuk shpërbëhet në gjak dhe kështu duhet të bartet tek dhe nga qelizat nga lipoproteinat. Edhe pse kemi lloje të shumta të lipoproteinave vetëm dy prej tyre janë me rëndësi që ti dimë, e ato janë: Lipoproteina te densitetit te ulet (LDL)... 

Hulumtimet e fundit në këtë aspekt vijnë nga Kina, sipas të cilave kungulli aziatik mund të ndihmojë të sëmurët me diabet të tipit I. Hulumtuesit kanë studiuar minj (të cilët zakonisht përdoren në hulumtimet mjekësore), por është ende herët të thuhet nëse këto do të mund të aplikohen edhe tek njerëzit. Siç dihet, njerëzit e kontrollojnë nivelin e sheqerit në gjak përmes... 

Kush tha se të gjitha ushqimet e shëndetshme janë pa shije dhe për këtë arsye nuk janë shumë të ngrënshme? Një kërkim në Universitetin Rhode Island, i udhëhequr nga dr. Navindra Seeram dhe i prezantuar në takimin e American Chemical Society, tregoi se shurupi panjës, përveç të qenit i ëmbël është dhe i mirë për shëndetin, sepse përmban substanca shumë të dobishme. Publikoje... 

Uji i zakonshëm mund ta shtojë nivelin e yndyrës në organizëm, nëse në të, për shkak të filtrimit të dobët, janë të pranishëm substanca të ndryshme kimike, të cilat te njerëzit mund të ndikojnë në baraspeshën hormonale. Një studim i realizuar në Britani të Madhe, rezultatet e të cilit janë krahasuar edhe me vendet tjera evropiane (ndër të tjera Franca dhe Gjermania)- ka... 

Ushqimi i pasur me qepë ka qenë i shijshëm, por kur zgjoheni në mëngjes goja e juaj mban erë të rëndë. Çfarë të bëni? Kur aroma e gojës tuaj është prekur nga ushqimet me erë të keqe – zakonisht hudhrat, qepët ose nga mishi me erëza, por edhe peshku e djathi – juve ju nevojitet një freskues. Dhe në të shumtën e rasteve duhet të kalojnë 30 deri në 60 minuta kohë... 

Ekspertët besojnë se bananet mund të jenë një ilaç i fortë që do të na mbrojë nga virusi HIV. Në testet laboratorike ishte treguar se përbërësi i bananeve ‘banlec’, është efikas sa dy ilaçe ekzistuese kundër virusit HIV, prandaj ekspertët besojnë se tretmanët e lira të bazuara në përbërësin me emrin ‘banlec’, mund të mbrojnë mijëra jetë. Përbërësin natyror lektinë,...