Dieta shtatëditore me fasule është ideale për dimër, meqë parandalon mungesën e vitaminave, e cila është karakteristike mu për ditët e ftohta dhe mënyrën dietale të të ushqyerit. Fasulet janë të pasura me proteina që treten lehtë, pastaj me vitamina B, C dhe E, pastaj edhe me minerale: kalcium, fosfor, bakër, zink, hekur, si dhe me aminoacide, ku më të përfaqësuarat janë triptofani,... 

Sipas një hulumtimi amerikan ekstrakti i xhenxhefilit i parandalon qelizat e kancerit qe te ushqehet, prandaj është i dobishëm ne parandalimin e kancerit, e sidomos te kancerit ne vezore. Përndryshe xhenxhefili ka efekt shërues edhe ne lukth dhe ne zorre, ku luan rolin e antiseptikut, por edhe e shpejton tretjen dhe përpunimin e ushqimit. Publikoje ne:  Read More →

Verbimi nga mungesa e vitaminës A është një problem shumë i madh në shumë shtete të botës. Fondacioni “Rockfeller” analizoi fenomenin dhe doli në përfundimin se 400 milionë njerëz në gjithë planetin vuajnë nga mungesa e vitaminës A, kështu që u lidhën me Institutin Ndërkombëtar të Kërkimeve për Orizin dhe në vitin 2000 krijuan njëfarë orizi të pasuruar me beta-karoten... 

Lëngjet e frutave pa asnjë mëdyshje janë të shëndetshëm. Shijet e ndryshme ndihmojnë në luftë kundër sëmundjeve të caktuara, ndërsa shkencëtarët secilën ditë zbulojnë dobi të reja të këtyre “bombave” të vitaminave. Kohë më parë shkencëtarët e zbuluan se lëngu i panxharit ndihmon në zvogëlimin e rrezikut të prekjes nga çmenduria, ndërsa përmban edhe nitrate... 

Për një jetë të shëndetshme dhe ushqyerje të ekuilibruar duhet të qëndroni sa më afër frutave dhe zarzavateve. Por është shumë e rëndësishme për shëndetin tuaj që të qëndroni larg pesticideve të përdora mbi to. Sipas një lajmi të publikuar në revistën “Reader’s Digest”, të gjitha llojet e mikrobeve, kërpudhave, insekteve dhe pesticideve nuk zhduken vetëm... 

Është parë se lëngu i portokallit e rritë rrezikun nga paraqitja e sëmundjes së quajtur giht (inflamacioni i nyjave) si te femrat, po ashtu edhe te meshkujt, por te këta të fundit rreziku është më i madh Femrat që pinë vetëm dy gota lëng portokalli në ditë, janë për dy herë më të rrezikuara se do të sëmuren nga gihti (inflamacioni i nyjave), pohojnë shkencëtarët amerikanë.... 

Përpos ushtrimeve, me rëndësi të madhe është edhe hidratimi i organizmit – nga jashtë dhe brenda Njerëzit që bëjnë një stil pasiv të jetës, pa aktivitet fizik, brenda vitit preken rreth katër herë nga ftohja. Nga ana tjetër, ata që çdo ditë ecin të paktën gjysmë ore, apo merren me ndonjë aktivitet tjetër fizik, preken nga ftohja vetëm një herë në vit, ka treguar studimi...