1. Rrushi i tharë Edhe pse rrushi i tharë është i shëndetshëm dhe i shkëlqyeshëm për nxitje të tretjes, po nuk është ushqim me pak kalori. Një qese e vogël mundet të përmbajë edhe deri në 130 kalori, pra ekspertët mendojnë se është më mirë që të hahet një enë e plotë me rrush të freskët dhe ashtu të kurseni në kalori. Publikoje ne:  Read More →

Gjithmone i shfaqur ne dietat tona, sheqeri, nuk eshte ne fakt  nje produkt qe “ ka kalori boshe” , d.m.th qe nuk ka asnje vlere ushqimore, por mund te jete nje produkt ushqimore toksik. Konsumimi i sheqerit duket qe eshte  3-fishuar ne keto 50 vitet e fundit. Sheqeri,  eshte keshtu, armiku I pare per obezet  te cileve, I shfaqen semundje jo te transmetueshme si : diabeti, probleme cardio-vaskulare ... 

Kikiriket se shpejti nuk do te jene me te kufizuar per ata qe vuajne nga alergjia. Do te vine kikiriket hipoalergjik, per t’u konsumuar pa rrezik sebashku me nje aperitiv ose sipas deshires. Mertita i shkon nje teknike e sapo aprovuar ne France nga nje studiues ne Tuluz, fale se ciles mund te neutralizoni substancat e demshme. Publikoje ne:  Read More →

Sipas një studimi të zhvilluar në Universitetin Tokios, personat që konsumojnë çaj jeshil janë më të shëndetshëm dhe rezistentë sesa ato që konsumojnë çaj (tjetër) dhe kafe. Në studim janë përfshirë 14 mijë persona mbi moshën 65-vjeçare dhe studimi ka zgjatur afërsisht 3 vjet. Publikoje ne:  Read More →

Nje vezhgim i Universitetit te Granades gjeti nje lidhje direkte mes ushqimit te femijeve dhe shendetit te tyre. Studimi eshte publikuar ne revisten ‘Nutricion Hospitalaria’. Kerkuesit vezhguan 718 femije te moshes 9-17 vjeç dhe nga te dhenat e marra u gjet nje lidhje e qarte mes menyres se ushqyerjes dhe shendetit te tepruar. Publikoje ne:  Read More →

Avokadoja e Kilit mund të fshehë sekretin e luftimit te infeksionet agresive, rezistuese ndaj antibiotikëve në spitale nëpër gjithë botën. Një substancë natyrale e gjetur në frytin e pyjeve kiliane bllokon aftësinë e bakterit të stafilokokut të verdhë për të refuzuar antibiotikët. Publikoje ne:  Read More →

Zgjedhja e ushqimeve është vetëm hapi i parë i ushqyerjes së shëndetshme, ndërsa shumë herë është më e rëndësishme mënyra sipas së cilës i përgatisim dhe i shërbejmë, pohon nutricionistja britanike, Juliette Kelow, për “Daily Mail”. Kështu që, shpjegon ajo, përkundër shumë besimeve, disa ushqime janë më të shëndetshme nëse vijnë nga konservat, sesa në formën natyrale. Publikoje...